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Les Tuiles, la Recette ...

Aujourd'hui, je partage avec vous une p'tite recette délicieuse et rapide, 
la recette des Tuiles...
Avis aux Gourmands et Gourmandes!!!

Ingrédients pour 12 Tuiles:
  • 45 gr. de beurre
  • 30 gr. de sucre de canne
  • 20 gr. de sirop de sucre de canne
  • 45 gr. de farine
Matériel nécessaire:
  • Une casserole
  • Une cuillère en bois
  • Une plaque à pâtisserie
  • Du papier cuisson ou du papier aluminium (vous pouvez aussi tout simplement huiler ou beurrer une plaque de four!)
  • Une cuillère à café
  • Un rouleau à pâtisserie ou tout ustensile/contenant cylindrique (bouteille etc...)
  • Une balance de cuisine
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Température du four: 180° (thermostat 6)
Temps de repos des Tuiles-Gaufrettes: 10 minutes 


La Recette des Tuiles:
Tout d'abord préchauffez votre four à 180°...
Faîtes chauffer à feu doux dans une casserole le mélange beurre, sucre et sirop jusqu'à dissolution complète du sucre. 
Hors du feu, ajoutez la farine tamisée en prenant bien soin de mélanger le tout pour éviter la formation de grumeaux et laissez refroidir environ 5 minutes...
Sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson (ou autre), déposez délicatement la pâte par cuillère à café en pensant bien à l'espacer afin qu'elle puisse s'étaler sans former une seule et même Tuile!!! 
Enfournez-le tout une dizaine de minute...
A la sortie du four, déposez rapidement chaque Tuiles sur votre rouleau à pâtisserie (ou tout ce que vous aurez sous le main et sans vous brûler bien entendu ;)) et laissez refroidir 10 minutes!!!

C'est prêt!!! 
Vous n'avez plus qu'à déguster ;-)

J'espère que cette p'tite recette de Tuiles vous fera grand plaisir!!! N'hésitez pas à partager votre expérience et votre avis!

A très très vite!!!
Léa


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